Cách làm 7 Kiểu bánh Pancake ngon tuyệt tại nhà


  1. Bánh chuối nướng với quả óc chó

Nguyên liệu:

  • 1 muỗng canh bơ
  • 65g quả óc chó giã nhỏ
  • 32g đường nâu
  • 1 quả chuối

Cách làm:

  • Cắt nhỏ chuối, cho vào tô, đánh đều với bột bánh pancake.
  • Làm nóng một cái chảo nhỏ, cho vào bơ và đường nâu để làm caremen quả óc chó.
  • Đun nóng một cái chảo khác, đổ 1 muỗng hỗn hợp chuối và bột vào chảo.
  • Rắc lên mặt trên quả óc chó caramen.
  • Khi một mặt bánh đã chín, lật nó lại và nướng thêm 1-2 phút.
  • Sau khi nướng xong, có thể trang trí một ít chuối và caramen lên trên bánh.

1_banana-walnut

2. Bánh Chocolate Đức

Lớp Topping:

Nguyên liệu:

  • 85g quả hồ đào cắt nhỏ
  • 85g dừa bào
  • 140g sữa đặc không đường
  • 64g đường nâu
  • 32g bơ đã nung chảy
  • 2 lòng đỏ trứng gà, đánh nhẹ
  • 1 muỗng cà phê bột vanila

Cách làm:

  • Làm nóng lò ở nhiệt độ 350
  • Nướng quả hồ đào và dừa bào trên 1 cái chảo trong 5-7 phút
  • Nấu sữa đặc, đường nâu, bơ và lòng đỏ trứng gà với lửa vừa,khuấy liên tục trong 8-10 phút cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
  • Tắt bếp, cho vào bột vanila, quả hồ đào và dừa bào, khuấy đều.

Lớp bánh pancake

Nguyên liệu:

  • Bột pancake
  • 64g bột cacao

Cách làm:

  • Trộn bột cacao với bột bánh
  • Dùng một cái muỗng cách để bột vào cháo đã làm nóng
  • Lật bánh khi một bên chín trong 1-2 phút, lấy ra đĩa, rồi tiếp tục nướng 8 lớp khác.
  • Giữa mỗi lớp bánh, trải lên 1 lớp Topping.
  • Ở tầng trên cùng, bạn có thể trải lên 1 ít topping và dừa bào.

2_german-chocolate

3. Pancake chocolate và Oreo

Lớp Topping:

Nguyên liệu:

  • 95g đường
  • 2 muỗng canh sữa tươi
  • 32g bánh Oreo đã nghiền nhỏ

Cách làm:

  • Trộn đều đường và sữa cho đến khi mềm mịn
  • Cho bánh Oreo vào, trộn đều.

Lớp bánh:

Nguyên liệu:

  • Bột pancake
  • 1 muỗng canh bột cacao
  • 127g bánh Oreo nghiền nhỏ

Cách làm:

  • Trộn đều bột bánh pancake, bột cacao và bánh Oreo.
  • Đổ một lớp lên chảo nóng
  • Nướng mỗi mặt 1-2 phút
  • Sau khi chín, đặt ra đĩa và trải 1 lớp topping lên.
  • Nướng 6 lớp pancake
  • Tầng trên cùng có thể trang trí bằng một cái bánh Oreo.

3_chocolate-and-oreos

4. Bánh pancake chanh và quả việt quất

Lớp Topping:

Nguyên liệu:

  • 95g nước cốt chanh
  • 1 muỗng cà phê vỏ chanh bào
  • 95g đường
  • 3 quả trứng gà
  • 64g bơ lạt

Cách làm:

  • Cho nước cốt chanh, vỏ chanh, đường, trứng và bơ vào 1 cái chảo
  • Nấu trên lửa vừa khoảng 6 phút cho đến khi hỗn hợp đặc lại rồi tắt bếp.

Lớp pancake:

Nguyên liệu:

  • Bột pancake
  • 140-280g quả việt quất

Cách làm:

  • Trộn quả việt quất vào bột
  • Đổ một lớp vào chảo nóng, nấu trong 1-2 phút.
  • Lấy ra đĩa, rưới lên 1 lớp topping chanh.
  • Làm 8-10 lớp bánh pancake.

4_lemon-blueberry

5. Bánh pancake với quả nam việt quất và bánh  quy chocolate trắng.

Nguyên liệu:

  • Bột pancake
  • 140-280g quả nam việt quất
  • 64g bánh quy chocolate trắng

Cách làm:

  • Đổ một lớp bột pancake vào chảo nóng
  • Ngay lập tức rải một lượng nhỏ nam việt quất và bánh quy lên mặt bột.
  • Nướng bánh trong 1-2 phút
  • Làm 8 lớp pancake.
  • Bạn có thể nung chảy bánh quy chocolate trắng và bơ sau đó rưới lên mặt bánh pancake cho thêm ngon miệng.

5_cranberry-white-chocolate

6. Bánh pancake Dứa

Nguyên liệu:

  • Bột pancake
  • 1 muỗng canh bơ lạt
  • 1 cây quế bẻ đôi
  • Dứa cắt lát
  • 180ml rượu Rum
  • 32g đường nâu

Cách làm:

  • Đun chảy bơ với cây quế trong chảo nóng, khoảng 2 phút cho đến khi bơ chuyển thành màu nâu.
  • Bỏ vào vài lát dứa, nấu 4-5 phút cho mỗi mặt rồi nhỏ lửa.
  • Cho rượu Rum vào đường nâu vào.
  • Nấu cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
  • Đặt miếng dứa ra chỗ làm lạnh.
  • Hỗn hợp xi-rô để riêng ra một hũ.

Lớp pancake:

  • Đổ lớp bột pancake vào chảo nóng.
  • Ngay lập tức đặt 1 miếng dứa lên mặt bánh
  • Lật bánh, nướng khoảng 1-2 phút.
  • Làm 8-10 lớp pancake.
  • Rưới xi-rô lên bánh.

6_pineapple-upside-down-pancakes

7. Bánh pancake chocolate và dâu.

Xi-ro dâu:

Nguyên liệu:

  • 1 muỗng cà phê bột bắp
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh
  • 2 muỗng canh nước cam
  • Dâu tây cắt đôi.
  • 120ml mật ong.

Cách làm:

  • Trộn bột bắp vào nước cốt chanh và cam.
  • Cho mật ong vào hỗn hợp
  • Đặt dâu tây và hỗn hợp vào chảo, đun lửa vừa trong 15 phút.
  • Tắt bếp.

Lớp pancake:

Nguyên liệu:

  • Bột pancake
  • 35g bột cacao
  • 40g đường

Cách làm:

  • Trộn đường vào bột bánh
  • Đổ lớp bột vào chảo nóng, nướng trong 1-2 phút mỗi mặt.
  • Làm 8 lớp pancake
  • Đặt ra đĩa, rưới xi-rô dâu và miếng dâu tay lên mặt bánh.

7_chocolate-covered-strawberries (1)

Bạn sẽ chọn làm món bánh nào trước?

Theo allwomenstalk

loading...
What's Your Reaction?
Angry Angry
0
Angry
Cute Cute
0
Cute
Fail Fail
0
Fail
Geeky Geeky
0
Geeky
Lol Lol
0
Lol
Love Love
0
Love
OMG OMG
0
OMG
Win Win
0
Win
WTF WTF
0
WTF

Cách làm 7 Kiểu bánh Pancake ngon tuyệt tại nhà

Note: Your password will be generated automatically and sent to your email address.

Forgot Your Password?

Enter your email address and we'll send you a link you can use to pick a new password.

Đăng Nhập

Tham Gia Cộng Đồng và Chia sẽ Ngay Nào !!!
Don't have an account?
Đăng Ký

Quên Mật Khẩu

Back to
Đăng Nhập

Đăng Ký

Đăng Ký Tham Gia Ngay

Captcha!
Back to
Đăng Nhập

Choose post type

List Poll Quiz