Cách làm 7 Kiểu bánh Pancake ngon tuyệt tại nhà


  1. Bánh chuối nướng với quả óc chó

Nguyên liệu:

  • 1 muỗng canh bơ
  • 65g quả óc chó giã nhỏ
  • 32g đường nâu
  • 1 quả chuối

Cách làm:

  • Cắt nhỏ chuối, cho vào tô, đánh đều với bột bánh pancake.
  • Làm nóng một cái chảo nhỏ, cho vào bơ và đường nâu để làm caremen quả óc chó.
  • Đun nóng một cái chảo khác, đổ 1 muỗng hỗn hợp chuối và bột vào chảo.
  • Rắc lên mặt trên quả óc chó caramen.
  • Khi một mặt bánh đã chín, lật nó lại và nướng thêm 1-2 phút.
  • Sau khi nướng xong, có thể trang trí một ít chuối và caramen lên trên bánh.

1_banana-walnut

2. Bánh Chocolate Đức

Lớp Topping:

Nguyên liệu:

  • 85g quả hồ đào cắt nhỏ
  • 85g dừa bào
  • 140g sữa đặc không đường
  • 64g đường nâu
  • 32g bơ đã nung chảy
  • 2 lòng đỏ trứng gà, đánh nhẹ
  • 1 muỗng cà phê bột vanila

Cách làm:

  • Làm nóng lò ở nhiệt độ 350
  • Nướng quả hồ đào và dừa bào trên 1 cái chảo trong 5-7 phút
  • Nấu sữa đặc, đường nâu, bơ và lòng đỏ trứng gà với lửa vừa,khuấy liên tục trong 8-10 phút cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
  • Tắt bếp, cho vào bột vanila, quả hồ đào và dừa bào, khuấy đều.

Lớp bánh pancake

Nguyên liệu:

  • Bột pancake
  • 64g bột cacao

Cách làm:

  • Trộn bột cacao với bột bánh
  • Dùng một cái muỗng cách để bột vào cháo đã làm nóng
  • Lật bánh khi một bên chín trong 1-2 phút, lấy ra đĩa, rồi tiếp tục nướng 8 lớp khác.
  • Giữa mỗi lớp bánh, trải lên 1 lớp Topping.
  • Ở tầng trên cùng, bạn có thể trải lên 1 ít topping và dừa bào.

2_german-chocolate

3. Pancake chocolate và Oreo

Lớp Topping:

Nguyên liệu:

  • 95g đường
  • 2 muỗng canh sữa tươi
  • 32g bánh Oreo đã nghiền nhỏ

Cách làm:

  • Trộn đều đường và sữa cho đến khi mềm mịn
  • Cho bánh Oreo vào, trộn đều.

Lớp bánh:

Nguyên liệu:

  • Bột pancake
  • 1 muỗng canh bột cacao
  • 127g bánh Oreo nghiền nhỏ

Cách làm:

  • Trộn đều bột bánh pancake, bột cacao và bánh Oreo.
  • Đổ một lớp lên chảo nóng
  • Nướng mỗi mặt 1-2 phút
  • Sau khi chín, đặt ra đĩa và trải 1 lớp topping lên.
  • Nướng 6 lớp pancake
  • Tầng trên cùng có thể trang trí bằng một cái bánh Oreo.

3_chocolate-and-oreos

4. Bánh pancake chanh và quả việt quất

Lớp Topping:

Nguyên liệu:

  • 95g nước cốt chanh
  • 1 muỗng cà phê vỏ chanh bào
  • 95g đường
  • 3 quả trứng gà
  • 64g bơ lạt

Cách làm:

  • Cho nước cốt chanh, vỏ chanh, đường, trứng và bơ vào 1 cái chảo
  • Nấu trên lửa vừa khoảng 6 phút cho đến khi hỗn hợp đặc lại rồi tắt bếp.

Lớp pancake:

Nguyên liệu:

  • Bột pancake
  • 140-280g quả việt quất

Cách làm:

  • Trộn quả việt quất vào bột
  • Đổ một lớp vào chảo nóng, nấu trong 1-2 phút.
  • Lấy ra đĩa, rưới lên 1 lớp topping chanh.
  • Làm 8-10 lớp bánh pancake.

4_lemon-blueberry

5. Bánh pancake với quả nam việt quất và bánh  quy chocolate trắng.

Nguyên liệu:

  • Bột pancake
  • 140-280g quả nam việt quất
  • 64g bánh quy chocolate trắng

Cách làm:

  • Đổ một lớp bột pancake vào chảo nóng
  • Ngay lập tức rải một lượng nhỏ nam việt quất và bánh quy lên mặt bột.
  • Nướng bánh trong 1-2 phút
  • Làm 8 lớp pancake.
  • Bạn có thể nung chảy bánh quy chocolate trắng và bơ sau đó rưới lên mặt bánh pancake cho thêm ngon miệng.

5_cranberry-white-chocolate

6. Bánh pancake Dứa

Nguyên liệu:

  • Bột pancake
  • 1 muỗng canh bơ lạt
  • 1 cây quế bẻ đôi
  • Dứa cắt lát
  • 180ml rượu Rum
  • 32g đường nâu

Cách làm:

  • Đun chảy bơ với cây quế trong chảo nóng, khoảng 2 phút cho đến khi bơ chuyển thành màu nâu.
  • Bỏ vào vài lát dứa, nấu 4-5 phút cho mỗi mặt rồi nhỏ lửa.
  • Cho rượu Rum vào đường nâu vào.
  • Nấu cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
  • Đặt miếng dứa ra chỗ làm lạnh.
  • Hỗn hợp xi-rô để riêng ra một hũ.

Lớp pancake:

  • Đổ lớp bột pancake vào chảo nóng.
  • Ngay lập tức đặt 1 miếng dứa lên mặt bánh
  • Lật bánh, nướng khoảng 1-2 phút.
  • Làm 8-10 lớp pancake.
  • Rưới xi-rô lên bánh.

6_pineapple-upside-down-pancakes

7. Bánh pancake chocolate và dâu.

Xi-ro dâu:

Nguyên liệu:

  • 1 muỗng cà phê bột bắp
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh
  • 2 muỗng canh nước cam
  • Dâu tây cắt đôi.
  • 120ml mật ong.

Cách làm:

  • Trộn bột bắp vào nước cốt chanh và cam.
  • Cho mật ong vào hỗn hợp
  • Đặt dâu tây và hỗn hợp vào chảo, đun lửa vừa trong 15 phút.
  • Tắt bếp.

Lớp pancake:

Nguyên liệu:

  • Bột pancake
  • 35g bột cacao
  • 40g đường

Cách làm:

  • Trộn đường vào bột bánh
  • Đổ lớp bột vào chảo nóng, nướng trong 1-2 phút mỗi mặt.
  • Làm 8 lớp pancake
  • Đặt ra đĩa, rưới xi-rô dâu và miếng dâu tay lên mặt bánh.

7_chocolate-covered-strawberries (1)

Bạn sẽ chọn làm món bánh nào trước?

Theo allwomenstalk

loading...

Comments

comments


Like it? Share with your friends!

0
, 0 points
What's Your Reaction?
Cry Cry
0
Cry
Cute Cute
0
Cute
Damn Damn
0
Damn
Dislike Dislike
0
Dislike
Lol Lol
0
Lol
Like Like
0
Like
Love Love
0
Love
Win Win
0
Win
WTF WTF
0
WTF

Cách làm 7 Kiểu bánh Pancake ngon tuyệt tại nhà

log in

Become a part of our community!

reset password

Back to
log in
Choose A Format
Personality quiz
Trivia quiz
Poll
Story
List
Meme
Video
Audio
Image